Eric Volpatti est né en 1973 à Toulouse. Il fait ses études musicales au conservatoire, à la faculté de Toulouse, et finit major de promotion de la "Music Academy International".
Son attrait se porte rapidement vers la réalisation autant que vers la pratique instrumentale.
C'est un insatiable chineur, en quête de vieux appareils qu'il intègre à son studio, un "laboratoire" dans lequel il hisse au rang d'instruments aux sonoritées actuelles des machines souventconsidérées comme désuètes.
Eric côtoie le milieu des musiques actuelles, du classique et du théâtre musical pour lequel il écrit régulièrement. Sa musique tient sa singularité de ce mélange personnel des savoirs-faire.